Endangered Species Chocolate の裏書き (Jaguar)


endangered species chocolate - ジャガー

バレンタインデーを前に Endangered Species Chocolate の Jaguar を追加しました。

コーヒー豆入りの Tiger とは違い、こちらの Jaguar は純チョコです。

カカオ 88% とかなりビターだけど甘味が無いわけではなく、ブラックのコーヒーとも合うチョコレートです。

88%がカカオで占められているということは、その分、砂糖の使用量が少ないわけですので、ダイエット中の方にもいいんじゃないでしょうか。

Tiger 同様にパッケージの裏面には Jaguar が抱える問題とそれへの取り組みが英文で書かれていますので、前回同様にポイントだけ紹介します。

D:\Google Drive\gpics\2017-02-05\endangered species chocolate - ジャガー

ジャガーの生息数が減っている

最盛期の40%ぐらいまで生息数が減っているそうです。

減っている原因は主に次の3つ

・生息に適した場所の減少
・人間による狩り
・ジョガーの餌になる動物に対する人間による狩り

これらに取り組んでいる下記NPOに、このチョコレートから得た利益の10%を捧ぐ

RAINFOREST TRUST
Wildlife Conservaton Network

また、チョコレートの原材料には遺伝子組換え作物で無いものをフェアトレードで調達している

プレゼント用でも自分用でも、おひとついかがでしょうか?

カカオの香りが豊かなビターチョコレートです。

おいしいチョコレートでコーヒータイムに彩りを( ´∀`)つc□~