2013/9/23のメニュー


豆腐大好きコーヒーミーツベーグルです。

とうふスコーンをしばらく作ってません。横浜東白楽にありし某店の味を再現すべく開発した思い入れのある一品なのですが、納得のいくものをタイムリーに提供するのが現状困難となっています。当面は月に数回といった頻度で不定期に作ることになります。

また、おからスコーンは「コーヒー豆屋のおからスコーン」からただの「おからスコーン」に変更しました。材料に当店のコーヒーを使うことで、ユニークで特徴ある一品になればと考えていました。しかし、現時点では外観がコーヒーっぽい色になる程度で、香味の面ではあまりメリットが感じられないので、一旦やめることにしました。こちらは、これまでどおり、定期的に週2回作っていきます。もちろん、佐竹豆腐店@二宮商店街さんとのコラボも継続しますので、よろしくお願いします。

それでは本日のメニューです。

1.コーヒー豆
(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモールベース)
●シティブレンド(タンザニアベース)
●フルシティブレンド(コロンビアベース)
●フレンチブレンド(エチオピアベース)
(2)単品
●ブラジル(イタリアン)
●東ティモール(シティ)
●コロンビア(フルシティ)
▲タンザニア(フルシティ)
▲エチオピア(ミディアム, フレンチ)
[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

お待たせしておりますグァテマラは9月26日(木曜日)から棚に並ぶ予定です、もう少々お待ちくださいませ。

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)
※半額セールは200本限定ですが、残りわずかとなってきました。まだご購入されていないかたはお急ぎください!

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円
・アイス豆乳オレ 200円

4. 本日の焼菓子(いずれも残りわずかとなっています。)
・ビスコッティ 140円
・おからスコーン 120円
・ベーグルチップス(アーモンド) 180円
・ベーグルチップス(シナモンシュガー)  180円 ※13時の焼き上がり予定

以上です。本日もよろしくお願いします。