2013/9/13のメニュー


本日のメニューです。

今日は焼き菓子が2種類で「コーヒー豆屋のおからスコーン」とビスコッティです。
このビスコッティも「コーヒー豆屋のシリーズ」に入れるべく開発に取りくんでいたのですが、カカオの色、香りが強いため、コーヒーを使っているのかいないのか良くわからないようなものしか作れず断念しました。コーヒーを入れても入れなくても同じなのに無理に入れることはナンセンスだと思いましたので。。そんなビスコッティですが、コーヒーとの相性はバツグンですので、よろしければお試しください。

1.コーヒー豆

(1)ブレンド
●ハイブレンド(東ティモール・カフェティモールベース)
●シティブレンド(タンザニア・ルカニ村ベース)
●フルシティブレンド(インドネシア・マンデリンアチェガルーダベース)
●フレンチブレンド(メキシコ・マヤビニックベース)
(2)単品
●ブラジル(シティ、イタリアン)
●コロンビア(ハイ)
▲東ティモール(フルシティ、フレンチ)
▲タンザニア(フレンチ)

[100gあたりの価格]
●100g 440円 / 200g-400g 420円 / 500g以上 400円
▲100g 520円 / 200g-400g 500円 / 500g 以上 480円

2. レイコーエッセンス(カフェオレベース) 1,000円
(プレオープンのチラシ持参のかたは半額でお買い求めいただけます!)

3. テイクアウトドリンク
・アイスコーヒー   200円
・アイスオレ   200円

4. 本日の焼菓子
・ビスコッティ    140円
・コーヒー豆屋のおからスコーン 120円
biscotti